Birtokbor. Intenzív illat, fűszeres íz, finom savak. A könnyed, édes gyümölcsösség találkozása a fahordós jegyekkel kifejezetten élvezetes élményt nyújt a borfogyasztó számára. Felső-Magyarországi oltalom alatt álló földrajzi jelzésű édes vörös bor.
Technológia: A bor neve arra utal, hogy eredetileg kóser bornak készült, ezért egy sajátos ízlésvilágot tükröz. Szőlőből származó maradék cukrot tartalmaz, mely alacsony alkoholtartalommal párosul.
Ajánlás: Diós, mogyorós desszertekhez, piros gyümölcsös süteményekhez, pl.: diópuding szederkrémmel, 16-18°C-on.